济南东方美食学院餐饮管理专业大专班

该课程所属机构：济南培训网

餐饮管理大专班，每年4月1日、9月1日开学。此专业初中起点学制三年，高中起点两年半。前两年实行理论教学，第三年去酒店实践教学。主要开设管理学原理、餐饮管理与实务、餐饮业法规、消费心理学、餐饮市场营销、现代厨房管理、现代厨房管理（实践）、食品卫生与安全、烹饪工艺学（二）、烹饪工艺学（二）实践、烹饪原料学（二）、烹饪原料学（二）实践、酒水知识、餐饮服务、餐饮服务（实践）、菜品制作、雕刻制作、西餐制作、营养配餐制作、中西点制作、特色菜观摩等课程。涉及面广，理论性强。在学习过程中，加入大量的实践课程，紧扣学生工作后的需求，同时学院实施“双元制”教学，做到学校与企业的统一，教授知识时注重实用性，做到理论与实践的结合，使学生能真正掌握一门实用的谋生技能。
学生毕业后实行一生多证待遇。定期学习期满，成绩合格，颁发国家承认的专科学历证书和中级餐饮职业经理人等证书。该证书，全国通用，出国有效。
本院教学严格，学生经过培训学习后技艺精、素质高，大多数学生在工作一、两年后被提升为厨师长、领班、主管。几年内工作到经理的也不为少数。
初中毕业学制3年，中专及高中毕业学制2.5年，学费共3200元/年。第三年校外实践教学期间，由实践教学单位包吃住，月生活补助达600元以上。毕业后我院分配工作，第一年月工资在800—1500元之间。且80％分到北京、上海、青岛、南京等大中城市的星级酒店及大型餐饮集团。
一次投资终生高薪回报，真是最理想的教育投资。欢迎广大有志青年报考。
东方美食学院学员报名入学注意事项
1、请带好身份证或派出所出具户籍证明。
2、大专第一学期学杂费共7000元,中专第一学期6000元。
3、三年或两年半的学杂费一次性交清，学费9折优惠。
4、学杂费总费用（除下列费用外，学院不收取任何其他杂费）：

专业	学费	报名	教材	实习原料费	服装工具	自考费	公寓设施	取暖	住宿	保险	合计
大专3年	3200元/年*3年	100	700	2650	800	1600	600	200	1600	150	18000
大专2.5年	3200元/年*2.5年	100	700	2450	800	1600	600	200	1400	150	16000

5、入学只带日常洗刷换洗衣物及生活费用即可，被褥、脸盆、暖瓶、饭缸等生活用品学院全部准备齐全，本院食堂伙食费每月200元左右，实习菜品归个人食用。
6、本院在火车站，汽车站不设接待点，请广大学员谨防假冒。
7、入学路上注意安全，不要带大量现金，带“银联卡”即可，学院财务科可以刷卡。
8、优惠条件：大专一次性缴清，三年优惠960元，两年半优惠800元。

【发布者:机构会员┊来源:培训网┊2008-03-21】TAGS:

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